2011年04月16日

習い事

先週、家から車で10分ほどのお料理教室へ行ってきましたexclamation

ちょうど1ヶ月程前、ネットサーフィンをしていた時に発見したお教室。
先生のご自宅で最大は3人までという少人数制るんるん
雑誌等のメディアでご活躍の他、ご自身もレシピ本を出版されています目

初めて伺うお教室なのですが、前日からドキドキというよりはワクワクグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
お目にかかった先生はとっても優しくて自然体で素敵なお方〜ハートたち(複数ハート)

もうお一人いらした生徒さんもこちらのお教室は初めてとのことで、全員が初対面だったのですが、先生とHさんのお人柄のおかげでとっっても楽しいひと時でしたわーい(嬉しい顔)


当日作ったのはこちら。
2011040913200000b.jpg
・サクサク生地からつくる、菜の花と生ハムのキッシュ
・あさりと春キャベツのスープ バジル風味
・キャロット・ラペ
・ベビーリーフのサラダ
パンは先生が添えて下さいました。


我が家の食卓によく登場するキッシュですが、いつもはタルト生地無しの省略パターンでした。
今回、このタルト生地を覚えたくて参加したと言っても過言ではありません手(グー)
タルト生地から作るってすごく時間と手間が掛かりそうで面倒!と思っていましたが、先生のレシピはとっても簡単で、教えて頂いて本当に良かったーるんるん

タルトを美しく仕上げるコツ、あさりの処理の仕方、爽やかなドレッシングなど、どれも役立つものでウレシイハートたち(複数ハート)


そして食後はコーヒーor紅茶と、先生お手製のデザートがぴかぴか(新しい)
2011040914010000a.jpg 
オレンジティラミスです。
パティシエのご経験もある先生のデザートが頂けるなんて感激揺れるハート
美味しくってそれはそれは幸せでした喫茶店 



この記事のあとに載せるのはお恥ずかしいのですが。。。
P1010996z.jpg
今日の娘のおやつ時間の様子です。
食パンにホイップクリームを塗ってイチゴをのせただけわーい(嬉しい顔)
ですが、娘は「ワー、おいしそうexclamation×2イチゴちゃんがハートみたーい黒ハート」と大喜びで3分以内に完食してましたレストラン


おかげさまで娘もこの4月で年中さんになり、毎日元気に幼稚園へ通っております。
去年入園したのが昨日のことのように思えますが、確実に背も高くなり体重も重くなり、話す単語や内容も去年とはまったく違います目
こちらも負けてられない。充実した毎日を過ごそう手(グー)


*三重に引っ越したNさん、2回目の入園式はどうでしたか?Mくん元気かな?




posted by blossom at 19:31| Comment(0) | TrackBack(0) | グルメ・お料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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